מרק הברווז הישן של מאוג' הוא מנה מפורסמת מאוד בצ'ונגצ'ינג, סין, שמגיעה משנת 1984 המסעדה הראשונה של מרק הברווז הישן של מאוג' בצ'ונגצ'ינג שהוקמה על ידי ג'ו ז'יג'ון (מנכ"ל מאוג'). אהוב על אנשי צ'ונגצ'ינג בתחילת הדרך, אז יותר מ-1,000 זיכיונות שנוסדו בכל רחבי סין, Maoge הפך להיות המותג NO. 1 של מרק ברווז ישן, שפירושו קלאסי, מסורתי, טעם טוב.
מרק ברווז ישן הוא מאכל מסורתי בצ'ונגצ'ינג, סין, שהוא עדין עם טעם טוב וטוב לבריאות, כך שהוא מפורסם לא משנה צעירים או מבוגרים.
החומר העיקרי של בסיס מרק ברווז ישן הוא צנונית חמוצה מוחמצת המבושלת יחד עם תבליני טבע רבים לאט כדי להפוך את התבלינים והצנונית המוחמצת לחמצמץ, כך שהריח הושלם ולא טעים חריף. בסיס מרק ברווז ישן של Maoge מושלם מבושל עם ברווז או צלעות, מעט חמצמץ כדי לפתוח את התיאבון, במיוחד בקיץ החם, מרק חמוץ מאוד עוזר עם חומצת החלב שלו. בסתיו ובחורף, מרק הברווז הישן מאוד בריאות לשיפור חסינות.
מידע בסיסי על Maoge Old Duck Soup Base
|
שם המוצר |
Maoge Old Duck Base Soup |
|
משקל נטו/שקית |
350g |
|
אריזה/קרטון |
350 גרם * 30 שקיות/ctn |
|
מרכיבים |
צנון כבוש (צנונית, מלח, מים), מים, שמן צמחי, מלח, MSG, יין סיני, תבלינים, חומצת חלב, חומצת לימון, נוקלאוטיד דיסודיום 5'-טעם, D-נתרן אריתורבט, אתיל מלטול, פוליפנול תה, אדום פפריקה, סוכרלוז. |
|
חיי מדף |
12 חודשים |
|
מצב אחסון |
לשמור במקום קריר ויבש. |
|
מידע תזונתי |
||
|
פריטים |
לכל 100 גרם |
NRV% |
|
אֵנֶרְגִיָה |
402 קילו-ג'יי |
5% |
|
חֶלְבּוֹן |
1.3g |
2% |
|
שׁוּמָן |
8.6g |
14% |
|
שומן רווי |
1.2g |
6% |
|
פַּחמֵימָה |
3.6g |
1% |
|
סוכרים |
0g |
|
|
נַתרָן |
3620 מ"ג |
181% |
מי זה מאוג'?
Maoge הוא ה-NO. 1 של מרק ברווז ישן. התמקדו במרק ברווז ישן כבר יותר מ-20 שנה, מרק ברווז ישן של Maoge נמכר לכל רחבי סין ומיוצא ליותר מ-10 מדינות ואזור (אמריקה, קנדה, תאילנד, קמבודיה, סינגפור, צרפת, בריטניה, גרמניה וכן הלאה) וקבל משוב מדהים.
Maoge התחילו ממסעדת Maoge Old Duck Soup קטנה בצ'ונגצ'ינג, ואז נפתחו יותר מ-1,000 מסעדות זכיינית של Maoge בכל רחבי סין. המנה העיקרית - מרק ברווז ישן היה מאוד פופולרי, אז בשנת 2001, Maoge החלה לייצר בסיס מרק חמוץ Maoge.
כעת Maoge הוא בן 24, Maoge הפכה להיות קבוצת Maoge תעשייתית עם 8 חברות, 4 בסיס תוצרת בעיר צ'ונגצ'ינג ובמחוז סצ'ואן, סין, והעסק העיקרי הוא גם התמקדות בירקות כבושים ותבלינים, מרק הברווז הישן שאהוב על יותר ויותר אנשים ובני משפחה.
למה מרק ברווז זקן של Maoge אהוב על כל כך הרבה אנשים?
01 מג'ריאל:סצ'ואןצנון עדין
כחומר העיקרי של מרק הברווז הישן של מאוג'י, הצנון הוא ממוצא מסצ'ואן, והצנונית משמשת רק לצנון צ'ון בו לאו-- הוא מלא עסיסי, עדין, פריך ונקצר רק פעם בשנה - בכל אביב. כל צנון נבחר ביד בקפידה כדי לוודא שהוא מלא וללא פגם.
02 כבוש בטכניקות מורשת תרבותית בלתי מוחשית (ICH).
תוך שימוש בטכניקות מורשת בלתי מוחשית, צנון צ'ון בו לאו מוחמץ ב-365 ימים, כך שהתסיסה הטבעית של חומצת החלב גורמת לטעם הצנון טעים יותר. אז מרק הברווז הישן מלא בחומצת חלב טבעית, לא רק טעים, אלא גם בריא.
03:יש להשתמש בתבליני טבע
אנו משתמשים רק בתבלינים טבעיים לבסיס מרק ברווז ישן מאוג, ולא מוסיפים דבר אלא אם כן הכרחי, הכל כדי להמשיך את הטעם המקורי של מרק הברווז הישן.
בסיס מרק ברווז ישן של Maoge מספק טעמים מרובים-בהירים, טעימים ורעננים. שתיית המרק מאפשרת לך להרגיש טבעי ונוח.
04:יכול להיות מרקים רבים והוט סיר
בסיס מרק ברווז ישן של Maoge יכול לבשל עם בשר-ברווז, עוף, צלעות, כבש, בקר, דגים, שרימפס... זה מאוד פופולרי במסעדות בסיר חם לבשל כל ירקות, פטריות ולקבל משוב טוב מהלקוחות.
עשה זאת בעצמך רבים בשיטות שנוצרו על ידי המעריצים שלנו, זה מאוד נוח ומעניין!
5. Maoge Serice and Strength
- מותגים: Maoge, Maosao, Maoge Impression, Maoxiaomei...
- הסמכות: ISO22000, HACCP, הסמכת FDA SID/FCE, תעודות מקור, תעודות בריאות ותעודות CIQ אחרות.
- מפעלים: 4
- חברות מקבוצת Maoge: 8
- צוות: יותר מ-700 עובדים
- MOQ: 50 ctns/מק"ט
- אריזה: קופסא וקרטונים
- תוויות ומסמכים: 100% התאמה של תוויות האריזה הפנימית/חיצונית לתקנות מדינת היעד (כולל לוחות עובדות תזונתיות, מידע על אלרגנים, הצהרות מרכיבים, קודי עקיבות וכו').
- OEM/ODM: מספק שירותים עבור המותג שלך ועיצוב תחזית רטבי לוגו, התאמה אישית של טעמים ודוגמאות חינם.
כל שאלה, פנה אלינו, בבקשה!
תגיות פופולריות: בסיס מרק ברווז ישן מאוג, סין יצרנים, ספקים, מפעל בסיס מרק ברווז ישן מאוג