
קחו חבילה של צנון כבוש "מאוג' ופורסים אותה לרצועות או לקוביות קטנות;
לשטוף קצר במים לאחר החיתוך.


פורסים את שקדי החזיר לרצועות.
מחממים שמן בווק, מערבבים-מטגנים את החזיר,


ולהוסיף פלפל צ'ילי כבוש ורצועות ג'ינג'ר לטעם.
לאחר מכן, הוסיפו את רצועות הצנון המוחמץ המרוקנות ומערבבים-מטגנים על אש גבוהה.


לבסוף, מוסיפים כף רוטב צ'ילי כבוש "מאוג'" וחופן חתיכות בצל ירוק
והאורז האוהב הזה-מוכן להגשה!

למידע נוסף על תהליך הכנת המנה.
