זמן קציר לצ'ילי, צוות מאוג' הלך לבסיס שתילת צ'ילי גוויג'ואו

Sep 29, 2025

השאר הודעה

בסתיו הזהוב, הגיעה עונת הקציר של פלפל צ'ילי אדום של בסיס שתילת מאוג'. הצוות של הקבוצה נסע לגוויג'ואו, ועבד זה לצד זה עם חקלאים מקומיים בשדות כדי להשתתף בשמחת הקציר בסתיו.

news-800-513
news-999-666
news-1079-719

לצ'ילי האדום יש יבול טוב ומראה נהדר.

כשנכנסו לבסיס שתילת הצ'ילי, הצוות התחבק מיד בשמחת הקציר. עומדים שם, רצועות אינסופיות של שדות צ'ילי נפרשים לנגד העיניים. וכל צ'ילי אדום כמו לפיד חם קטן, נראה שמנמן, מוצק ורענן.

news-360-240
news-574-383

כמרכיב עיקרי של מותג Maoge, הצ'ילי האדום מיוצר תחת סטנדרטים ירוקים מחמירים מבחירת זרעים ועד לגידול. צ'ילי אלה גדלים ללא חומרי הדברה אסורים, הם בעלי משיכה ויזואלית וטעם-מספקים טעם עשיר ומאוזן ללא חריפות חריפה, יחד עם ריח טוב מתמשך.

 

בשדה הצ'ילי עסקו כשלושים כפריים בקטיף צ'ילי, רובם נשים וקשישים בגילאי 40 עד 70.

"בחר רק את הצ'ילי האדום המלא, וטפל בהם בעדינות כדי למנוע פגיעה בצמח הצ'ילי." הטכנאי קטף צ'ילי תוך כדי הזכירה לאחרים. השדה צלצל בדיבורים וצחוק מתמיד, מלא חיים. מבחינתם, משרות הקטיף הקרובות לבית אומר שהם לא צריכים לעזוב את עיר הולדתם. עבודה זו מאפשרת להם לטפל במשפחותיהם תוך כדי הכנסה נוספת, מה שהופך את חייהם למלאים ומלאי תקווה.

news-852-480
news-426-240

Maoge מיישמת בעקביות את מודל שיתוף הפעולה "חברה + בסיס + חקלאי" כדי לפתור את הבעיות שעומדות בפני החקלאים ב"לא יודעים מה לגדל ואין להם שוק לנטיעות שלהם" מהמקור.

יתרה מכך, בסיס הנטיעות יצר הזדמנויות עבודה נוספות עבור הקהילה המקומית. כפריים רבים שעבדו בעבר מחוץ לבית יכולים כעת לחזור לעבוד בעיר הולדתם, מה שמאפשר להם לטפל בילדיהם ובבני משפחתם הקשישים תוך הכנסה יציבה. זה מאפשר להם "לאזן בין אחריות משפחתית לבין פרנסה".

 

קציר הסתיו הזהוב הזה הביא ל-Maoge-מרכיבי צ'ילי אדום באיכות גבוהה, בעוד שחקלאים מקומיים זכו ליתרונות מוחשיים ואמון.

בהמשך הדרך, Maoge תמשיך להעמיק את שיתוף הפעולה במוצרים חקלאיים, תוך שיתוף פעולה עם חקלאים מאזורים נוספים כדי לגרום ל"סימפוניית הצ'ילי" בהתחדשות הכפרית להדהד עוד יותר. יחד, זה יבטיח שיותר משפחות חקלאות ייהנו מחיים משגשגים, תוססים כמו הצ'ילי האדום שהם מגדלים!