עוף ירוק חרדל כבוש

טעים חמצמץ בצבע זהוב.

מכינים 1 ק"ג עוף. 500גר' טארו או ירקות אחרים להגשה.

חותכים את העוף לקוביות. לשטוף ולנקז היטב.

מתבלים בתיבול עוף ירקות חרדל כבושים מאוג (חבילת ירקות כבושים + משחת תיבול).

מערבבים-מטגנים במעט שמן במשך 2 דקות.

מוסיפים כ-1 ק"ג מים.

מערבבים את חבילת התיבול.

מביאים לרתיחה, ואז מנמיכים את האש ומבשלים עד שהעוף מתרכך.

מוסיפים את הירקות. מבשלים עד לסיום ומגישים.

בצבע זהוב.

טעים ומלוח. רך, נופל מהעצם.

איך לבשל עוף סואנקאי