עוף מבושל בפטריות

רכיבים: 1.5 ק"ג עוף.

שטפו את החומרים נקיים.

מחליקים על ידי התחלה בסיר מים קרים.

מוסיפים פרוסות ג'ינג'ר ויין לבישול.

הסר ריחות על ידי הלבנה במים רותחים כ-3-5 דקות.

מוציאים ומניחים בצד לשימוש מאוחר יותר.

יוצקים פנימה את חבילת התיבול של תבשיל פטריות.

3 ליטר מים

אין צורך להוסיף תיבול אחר.

מביאים לרתיחה על אש גבוהה.

מבשלים על אש נמוכה במשך 1-2 שעות עד לבישול מלא ונימוח.

הדרכה כיצד לבשל עוף פטריות בסרטון.