מאפו טופו

היום, אלמד אותך איך להכין מאפו טופו -סצ'ואן -טעים, מתובל, מושלם עם אורז וקל ללמידה.

בחר סוג זה של טופו רך - הוא רך ומשיי בבישול.

בערך 750 גרם. חותכים אותו לקוביות קטנות, כך שהוא סופג טוב יותר את הטעמים בזמן הבישול.

מרתיחים סיר מים ומוסיפים קורט מלח.

הלבנת הטופו מסירה את טעם השעועית.

הוספת מלח עוזרת למנוע מהטופו ליצור מרקם של חלת דבש.

לאחר 2 דקות מוציאים ומניחים בצד.

מחממים את הווק ומוסיפים שמן.

אם משתמשים בבשר טחון, מערבבים-מטגנים אותו עד לריח-מעורר תיאבון.

הוסף חבילה אחת של תיבול מאפו טופו-אין צורך לקנות תבלינים אחרים.

זוהי תערובת מאוזנת בקפידה של תבלינים שונים, מרדים, מתובלים, מלוחים וארומטיים.

זה עובד מצוין גם עבור חצילים קלויים או פרחי כליה מוקפצים-.

לאחר ריחני, מוסיפים את הטופו.

רק להריח את הטופו הרך והרך הזה גורם לי לדמעות בפה.

כדי להסמיך את הרוטב, מוסיפים מעט תמיסת עמילן.

מפזרים בצל ירוק קצוץ לפני ההגשה, והוא מוכן לאכילה.

כל כך פשוט וכל כך טוב עם אורז - מהרו לנסות את זה!

הסרטון כיצד לבשל מאפו טופו